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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李幼斌,何明翰,史兰芽,关雪盈,马元,刘
林保怡,陈慧珊,李珊珊,蔡子健,陈美琪,
陆玲,车永莉,陈丽娜,杨猛,郭铁城,于震
查卡蒙·瑟颂维塔亚,李诺恩
丁映智＆王子怡
曹曦月,徐开骋,李宗霖
博弘,张继波,马连骥,苏丽卡,姜鸿波,武
佘诗曼,谭耀文,陈炜,周嘉洛,许绍雄,马
朱镜旭,纪川,罗殿夏,周游,张子衿
杜玉明,刘芳毓,李丞峰,李振平,王奕权,
