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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
Joel Bishop,安迪·麦克道威尔
斯蒂芬·阿梅尔,凯蒂·卡西迪,薇拉·贺兰
索姆查·肯格拉,巴拉奇亚·鲁洛,提娜丽·
松本人志,ジミー大西,千原ジュニア,小林
詹姆斯·拉夫尔提,史蒂芬·科里蒂,亚历山
卢卡斯·内夫,珊农·沃德华德,玛莎·普林
刘松仁,石坚,李家鼎
丹尼斯·弗兰茨,乔·萨巴蒂诺,安德烈·胡
朱茵,林文龙,林伟,关宝慧,黎彼得,卢敏
林鹿&周舒然