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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
王霖晨&李若滢
Fernanda Finsterbusc
斯琴高娃,傅程鹏,程愫,刘金山
安古斯·麦克菲登,玛莎·麦萨克,杰克博·
程澄&黄金成
宇梶刚士,吉冈毅志,渡边裕之
初七,九爷
姜熙饶&王伟晟&龙斯盈
伊桑·霍克,贝蒂·吉尔平,汤米·李·琼斯
