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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
裴秀彬,李素妍,洪秀贤,陈泰贤
威尔·福特,罗宾·卡拉,Seán óg
贺立＆辛诗琪
王志飞,童瑶,赵越,梁丹妮,张绍荣,满林
役所广司,古手川祐子,中康次,奥田瑛二,
常喆宽,毛娜
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肖恩·埃文斯,罗杰·阿拉姆,安东·莱瑟,
