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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
陈冠希,钟欣潼,谢霆锋,任达华,林雪,舒
片冈直人,土屋太凤,石黑贤,松尾谕,寺胁
田村高广,加贺麻理子,朝原靖贵,柴田真生
丁丁,瞿澳晖,刘南希,张煜枫
雷恩·威尔森,克里斯蒂娜·艾伯盖特,泰迪
古尔普雷特·古吉安莫尔·辛哈安莫尔-辛哈
布洛克·凯,莎拉琳赛
伯特·兰卡斯特,朗达·弗莱明,柯克·道格
张颂文,姚星彤,常远,陈赫,陆海涛
