在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
许还山,叶鹏,周平,杨清,董洋
莎拉·米利根
埃里克·波特曼,希拉·西姆,丹尼斯·普莱
克里丝塔·艾伦,娜维·罗华,巴萨扎·盖提
查理·尼尔森·雅各布斯,John Wil
安娜·阿卡娜,吴耀汉,陈凌,胡凯莉,布兰
张琛,郑景文
刘若清,李浩轩,白瑶,贲蓝琪,孙志翔,张
斯蒂凡尼·埃斯特斯,Olivia How