播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
皮尔斯·布鲁斯南,塞缪尔·杰克逊,布兰登
瑞恩·斯蒂尔,Reed Luplau,C
Carmela van der Kruk
余文乐,蔡卓妍,梁洛施
萨法克·塞泽尔 ·埃尔辛·科尔库特 ·耶
卡雷尔·瓦西切克,康苏拉·莫拉夫科娃
莎拉·博雷波,莉安约翰逊,比利·布兰尼根
里卡多·达林,哈维尔·卡马拉,多洛莉丝·
汉内洛勒·埃尔斯纳,弗朗西斯卡·薇兹,尼
克里斯·柯尔弗,岑勇康,达伦·克里斯,凯