播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
苏珊·克莱尔,马克·印第里凯托,米沙·奥
张浩,蓝波,一鸣
托德·哈伯空,帕丽斯·沃纳,唐·山克斯
Sanjay Dutt,Amitabh
科勒姆·卡恩,厄兹居·纳马尔,希尔·艾罗
张崇德,刘榕金,洪颖华,邝文珣,张崇基,
赛米·汉拉缇,米娅·福特,洛里·海瑞
孙道临,王铁成,俞平,冯奇,文卜东
杰瑞米·艾恩斯,约瑟夫·费因斯,琳恩·柯
杰克·尼科尔森,谢莉·杜瓦尔,丹尼·劳埃