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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
小林清志,青野武,广濑正志,安藤亚里沙,
塔拉·斯特朗,BillyWest
毕方,朱增旗
杰·鲁,贝拉·哈迪德
罗曼·杜里斯,路易·加瑞尔,Joana
海莉·伯顿,维克多·韦伯斯特,Emorp
Richard Demarco,Jim
张达明,马德钟,藤丽明
