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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
郭晓峰,陈虎,郑沛琳,吴潇娜,李学政,吴
曾茜,刘佐优,刘传广,穆青,池金泽
旺达·塞克丝
阿黛尔·艾克萨勒霍布洛斯,蕾雅·赛杜,萨
李东学,胡雪儿,周波,山崎敬一,杨明娜,
加布蕾·丝迪贝,Cadence Rees
克里斯托弗·埃克莱斯顿,阿奈林·巴纳德,
安德烈斯·萨拉斯,伊达·埃斯拉瓦,朱利安
Cyril Chauquet
