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节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。
宫野真守,岛崎信长,高桥李依,坂本真绫,
西恩·威廉·斯科特,约翰尼·西蒙斯,罗伯
Jeff Ayers,Mike Beck
维多利亚·普拉特,比利·布朗,艾莉·康纳
马场富美加,浅野忠信
克里斯托弗·阿波特,巴里·基奥恩,科尔姆
米格尔·德拉·里瓦,保罗·纳西,珍珠水晶
王宇,刘兴盛,娜仁其木格,乌兰其其格,丁
考特尼·马修斯,亚伦·诺布尔,罗伯特·莱
