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一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，
阿米里·巴拉卡,小查尔斯·C·迪格斯,理
恩斯特·布什,Hertha Thiele
齐藤京子,仓悠贵,唐田英里佳,津田健次郎
汤化达,江俊,林农,沈扬,项堃,卢敏
陈观泰,元德,文雪儿,王龙威,陈鎏,张志
黄伟,李勇楠,柯黎
阿克谢·库玛尔,帕丽莱蒂·曹帕拉,亚历克
Anders Baasmo,Ravdee
爱丽森·布里,保罗·雷瑟,黛比·瑞恩,罗
理查德·康特,弗朗索瓦丝·普雷沃斯特,帕
