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纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。
Mari Torosik,乔治·切豪尔米
丹尼尔·德·奥利维拉,马尔科·里卡,玛露
李司棋,潘迎紫,王戎,金帝,韩苏,唐沁
岳红,杜源,徐守莉,杨新鸣,谭希和,辛明
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Graham Skipper,Josh
西摩·卡塞尔,丹尼斯·法里纳,约翰·迈克
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王执芳,梁音,于中义,丁惟敏,郑晓君
