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茶餐廳是香港特有的飲食文化,是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代,由西餐廳、茶檔、冰室等混合演變而來,成為重要的平民飯堂。茶餐廳以前主要是三行等工人食平價飯的地方,到了今時今日,已是所有香港
朱元冰,许魏洲,王天辰
江美仪,吴业坤,朱敏瀚,张振朗,曾展望
王燕
Evan Ross Katz,Miche
艾利克斯·厄尔
Christian Wackert,St