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节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
杰里米·克拉克森,凯勒布·库珀,丽莎·霍
黄渤,何浩楠,吕严,马頔,王祖蓝,杨超越
卢东旭 史宗伦 刘牧洲 朱耘娇 杨诗语
张允柱,李钟元,崔然竣,车正元,池贤静,
Hagen·Bach,Marciano·
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